Über uns


Oda Pfüller
Oda Pfüller

Die GOURMANDISERIE ist das Herzensprojekt von Oda Pfüller, der Eigentümerin und Geschäftsführerin der Gourmandiserie.

 

Die Leidenschaft für gutes Essen teilen wir mit vielen Menschen! Wir möchten Ihnen daher eine Brücke zu Genuss und Qualität bauen, die in unser heutiges Leben passt. Unsere Produkte bieten Ihnen ein leckeres, gesundes Essen, ohne selbst aufwändig kochen zu müssen.

 

Im Mittelpunkt unseres Angebotes stehen Fertiggerichte im Glas. Die Portionsgrößen sind ideal für 1-2 Personen und ermöglichen Ihnen dadurch mit wenig Aufwand eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Dies ist „Slow Food“ auf den Punkt gebracht: Ausgewählte Zutaten mit Sorgfalt und viel Liebe gekocht – daheim schnell zubereitet und einfach köstlich.

 

Vornehmlich verarbeiten wir Produkte aus unserer Region Freiburg, Kaiserstuhl, und der Ortenau. Diese werden frisch vom Erzeuger schonend zubereitet und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Die Gerichte sind ungekühlt haltbar, in Gläser abgefüllt – und alles ist gluten- und laktosefrei.

 


Lieferanten und Partner

Das Hofgut Silva bei uns "um die Ecke" zieht liebevoll Weideschweine groß. Das hochwertige und geschmackvolle Fleisch verarbeiten wir unter anderem für unsere Ramen, das Demiglace vom Weideschwein und für die Lardocreme mit Trüffeln.

 

www.hofgut-silva.de

Wir verwenden unter anderem die besonders abgestimmten Gewürze und Gewürzmischungen von Spirit of Spice. Einige unserer Produkte sind auch dort im Onlineshop erhältlich.

 

www.spirit-of-spice.de